IL RISTORANTINO

BURRATINA

su letto di crema di basilico, Alici del Cantabrico e pomodorini

FOCACCIA CALDA

con Stracciatella e prosciutto crudo di Parma sott'olio

ROASTBEEF

affumicato di Angus su letto di misticanza, noci e pomodorini gialli e rossi

GARGANELLI

al ragù d'oca bianco

GNOCCHI DI PATATE

con crema di zucca, funghi Porcini e polvere di speck

PANCIOTTI

con Capesante e Gamberi su letto di crema al basilico e pomodorini

BACCALA' ALLA VICENTINA

con polenta

MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO

con Prosciutto crudo di Parma stagionato 18 mesi su nido di misticanza con pomodorini secchi e olive Taggiasche

TAGLIATA D'HAMBURGER CHAROLAISE

con rucola, pomodorini gialli-rossi e scaglie di grana

TATAKI DI TONNO AL SESAMO

su letto di insalatina

1

INSALATA VERDE, CAROTE,POMODORO,CROSTINI DI PANE,SFILACCI DI CAVALLO,NOCI,GRANA A SCAGLIE

2

INSALATA VERDE, CAROTE,POMODORO,CROSTINI DI PANE,PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA ,GRANA A SCAGLIE

3

INSALATA VERDE, CAROTE,POMODORO,CROSTINI DI PANE,PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA,OLIVE VERDI,MOZZARELLINE

4

INSALATA VERDE, CAROTE,POMODORO,CROSTINI DI PANE,TONNO, GAMBERETTI,OLIVE NERE,CUBETTI DI BRIE

1

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO PICCANTE, ORIGANO

2

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO PICCANTE, GORGONZOLA, SPECK, NOCI

3

POMODORO, MOZZARELLA, OLIO PICCANTE, COTTO, FUNGHI

MINI CHEESECAKE

fragola, cioccolato, mango

TARTELLETTE AI LAMPONI

TARTUFO BIANCO / NERO

TARTUFO AL PISTACCHIO

TIRAMISU'

SUFFLE AL CIOCCOLATO

con pallina di gelato

ANANAS AL NATURALE

ANANAS CON GRAN MARNIER

ANANAS CON GELATO